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第一百二十七章 栗子糕,顾祯鸣的手笔[2/3页]
甜的味道,在空气中弥漫着。
等栗子剥好了以后,苏清虞去找了个木棍来,清洗干净。
在栗子里面加入了少量的白糖,然后用木棍将栗子碾成了栗子蓉。
这种栗子本身的糖分就很高,苏清虞本身不是太喜欢过甜的东西,所以糖加的不算多。
栗子蓉做出来了以后,苏清虞再次的生火热锅,等锅里的水分蒸发完了以后,加入了少许的油,等油温上来后,将栗子蓉倒入其中,不断的翻搅,等差不多了,又加入了些许的蜂蜜。
等蜂蜜跟栗子蓉充分的混合好了以后,苏清虞往灶膛里面多加了一些柴火,让火烧得猛一些,开始快速的翻炒锅里的栗子蓉。www.pinshuke.org
等到栗子蓉不粘锅铲,也不粘锅,而且还能够团成一团了,才将栗子蓉盛入到了准备好的无水无油的盆里,放在一旁备用。
栗子蓉做好了以后,不管是用来做什么点心,都是很不错的。
家里没有买好模具,所以苏清虞取了一部分的栗子蓉来,用木板塑型以后,切成了
第一百二十七章 栗子糕,顾祯鸣的手笔[2/3页]
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